(1) Ayam pedas manis bumbu merah

Name: (1) Ayam pedas manis bumbu merah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Paha ayam (paha atas&bawah); 10 cabe merah besar; 5 cabe rawit; 1 Terasi abc (bakar); 3 Bawang putih; 2 sendok gula pasir; Secukupnya kecap manis; 2 Daun salam; Secukupnya Garam (penyedap); 1 tomat

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Tadi abis recook resep mba @nonce mokodaser. Simple dan enakk. Aku modif dikit resepnya ❤

Lebih banyak

(1) Ayam pedas manis bumbu merah

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Tadi abis recook resep mba @nonce mokodaser. Simple dan enakk. Aku modif dikit resepnya ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

4 porsi

2Paha ayam (paha atas&bawah)
10cabe merah besar
5cabe rawit
1Terasi abc (bakar)
3Bawang putih
2 sendokgula pasir
Secukupnyakecap manis
2Daun salam
SecukupnyaGaram (penyedap)
1tomat

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Bersihkan ayam, lalu siapkan panci untuk merebus. Rebus ayam sampai mendidih kasih daun salam. Tiriskan.
2

Blender cabe merah, bawang putih, tomat dan terasi bakar.
3

Siapkan wajan, kasih minyak secukupnya, kalau udah panas masukkan bumbu halus, cabe rawit utuh, kecap manis dan gula. Masukkan ayam dan kaldu ayam (air rebusan ayam), garam, penyedap rasa (optional)
4

Biarkan air susut, matikan kompor. Siap di sajikan dengan nasi panas ❤