Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Tanpa Mixer (manis dan legit)

Punya pisang kepok dari mertua sudah kematengan, mencoba membuat bolu pisang. Jadi ini bolu pisang pertamaku. Cocok bagi yang suka bolu dengan manis dan legit. Ada 2 variasi, ku buat topping mesis coklat dan keju. Karena anak² suka keju dan ayahnya suka manis/coklat. Selamat mencobaa
Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Tanpa Mixer (manis dan legit)
Punya pisang kepok dari mertua sudah kematengan, mencoba membuat bolu pisang. Jadi ini bolu pisang pertamaku. Cocok bagi yang suka bolu dengan manis dan legit. Ada 2 variasi, ku buat topping mesis coklat dan keju. Karena anak² suka keju dan ayahnya suka manis/coklat. Selamat mencobaa
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus.
- 2
Ayak tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
- 3
Kocok telur, gula, dan 1 sdm susu bubuk vanila hingga berbuih.
- 4
Campurkan adonan kering ke adonan basah, aduk rata.
- 5
Tambahkan 2 sdm susu bubuk vanila yang sudah dilarutkan dengan 12 sdm air, aduk rata.
- 6
Masukkan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- 7
Olesi loyang dengan minyak, tuang adonan.
- 8
Taburi permukaan adonan dengan mesis coklat untuk varian pertama, dan keju parut untuk varian kedua.
- 9
Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan kain.
- 10
Kukus adonan selama 25 menit hingga matang.
- 11
Setelah matang dan bolu sedikit lebih dingin, potong-potong sesuai selera.
- 12
Simpan bolu di kulkas agar lebih segar saat disantap.
Tips
Potong bolu setelah dingin untuk hasil yang lebih baik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar