Ikan Kembung Balado
Hai cookpaders.... Dari kami kecil almarhumah mama sering masak ikan ini , biasanya di sertai dengan sayur sawi asin dan rasanya selalu nikmat. Sejak mama sudah gak ada lagi , setiap almarhuma papa berkunjung ke rumahku , ikan balado ini selalu saya sajikan buat papa dan papa sangat menyukainya.
Yang spesial dari ikan balado ini adalah bahan yang di gunakan sangat simple , hanya cabe , bawang merah dan perasan air jeruk nipis , hanya yang membuat jadi nikmat itu , cabe di ulek bukan di blender.
Doaku buat papa , semoga papa berbahagia di surga doakan kami anak2mu ya pa 🤗😭
#MasakuntukAyah
#GAS2025
#FavoritAyahKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Nov25
Ikan Kembung Balado
Hai cookpaders.... Dari kami kecil almarhumah mama sering masak ikan ini , biasanya di sertai dengan sayur sawi asin dan rasanya selalu nikmat. Sejak mama sudah gak ada lagi , setiap almarhuma papa berkunjung ke rumahku , ikan balado ini selalu saya sajikan buat papa dan papa sangat menyukainya.
Yang spesial dari ikan balado ini adalah bahan yang di gunakan sangat simple , hanya cabe , bawang merah dan perasan air jeruk nipis , hanya yang membuat jadi nikmat itu , cabe di ulek bukan di blender.
Doaku buat papa , semoga papa berbahagia di surga doakan kami anak2mu ya pa 🤗😭
#MasakuntukAyah
#GAS2025
#FavoritAyahKito
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Nov25
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan perasan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit. Lalu goreng ikan sampai kuning kecoklatan
- 2
Haluskan cabe merah, bawang merah dan garam. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum, beri perasan air jeruk nipis, beri kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 3
Setelah sambal matang, masukkan ikan, balur ikan dengan sambal. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar