Iwak Karing Masak Asam (Extra Petai)
Makanan khas banjar favorite aku ! Rasanya asam manis gurih uhh enak banget, dijamin bikin boros nasi deh kalau masak ini 🤭
Iwak Karing Masak Asam (Extra Petai)
Makanan khas banjar favorite aku ! Rasanya asam manis gurih uhh enak banget, dijamin bikin boros nasi deh kalau masak ini 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ikan telang tenggiri sesuai selera, lalu rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu goreng sebentar di minyak panas hingga golden brown.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe hijau besar, cabe merah besar, dan cabe rawit hingga harum.
- 3
Lalu masukan, iwak karing, petai, dan air asam jawa. Kemudian bumbui dengan gula merah, gula putih, garam, sedikit MSG, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- 4
Kemudian koreksi rasa, Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Chinantalya Ivada bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar