Roti Kukus Pontianak Original
Source : @Dapurnona_7797083
🍞Baru tau klo Pontianak punya ciri khas roti kukus sndiri 😁 klo diliat sekilas kayak bapau ya tapi ini lebih manis, karena gak punya loyang yang cukup dikukusan, jd langsung saya potong sebelum dikukus 🤭karena gak sabar pas sudah jadi langsung berebut mau dimakan... Panas panas di belah jadi lengket 🤭 tapi beneran enak deh... Seneng karna pembuatan nya simple dengan bahan yang gak banyak. Owh iya sy cuma buat setengah resep ini 🥰GAS yuk buat...😎
Post 🔥49
Roti Kukus Pontianak Original
Source : @Dapurnona_7797083
🍞Baru tau klo Pontianak punya ciri khas roti kukus sndiri 😁 klo diliat sekilas kayak bapau ya tapi ini lebih manis, karena gak punya loyang yang cukup dikukusan, jd langsung saya potong sebelum dikukus 🤭karena gak sabar pas sudah jadi langsung berebut mau dimakan... Panas panas di belah jadi lengket 🤭 tapi beneran enak deh... Seneng karna pembuatan nya simple dengan bahan yang gak banyak. Owh iya sy cuma buat setengah resep ini 🥰GAS yuk buat...😎
Post 🔥49
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah,,, proses pertama kita buat terlebih dahulu bahan biang ya... Campur dalam satu wadah bersih aduk aduk lalu tutup tunggu hingga agak berbusa.
- 2
Lanjut campurkan secara bertahap terigu dalam bahan biang, aduk hingga rata lalu tuang minyak, aduk rata lagi lalu masukkan garam.
- 3
Aduk hingga adonan berbentuk seperti dalam gambar dibawah, lalu tutup hingga 15 menit / mengembang. Lalu bagi adonan sesuai selera ya.
- 4
Giling adonan lalu gulung, fungsinya supaya tidak kopong bagian dalam roti jadinya padat nanti ya. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Tata didalam loyang yang sudah dialasi baking paper kemudian tutup selama 15 menit/agak mengembang.
- 6
Panaskan kukusan hingga uapnya keluar dengan api besar ya... Kukus selama 15 menit. Setelah matang angkat biarkan agak dingin baru belah bagian dalam isi dengan isian manis ataupun asin... Sesuai selera, selamat mencoba dan menikmati 🙏🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar