Ancas de Rã Panadas com Limão e Azeitonas
Carina Dias @Neninha
Cozinhei para 3adultos. A quantidade varia muito para cada pessoa ou para cada gosto ...
Ancas de Rã Panadas com Limão e Azeitonas
Cozinhei para 3adultos. A quantidade varia muito para cada pessoa ou para cada gosto ...
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Temperar as ancas de rã com alhos, sumo de limão e mix de pimentas. Deixar marinar 30min.
- 2
Preparar três pratos: um com farinha, outro com ovos batidos e outro com pão ralado.
- 3
Passar as ancas de rã pela farinha, depois pelo ovo e por fim pelo pão ralado.
- 4
Para maior crocância, repetir o processo de panar uma segunda vez.
- 5
Aquece o óleo e frita as ancas até dourarem.
- 6
Escorrer em papel absorvente e servir com gomos de limão, azeitonas e pão.
Dicas
Para um panado mais crocante, panar as ancas de rã uma segunda vez.
Cooksnaps
Gosto muito de cozinhar. Lembro me de ver a minha tia e a minha avo a cozinhar. Gostava de as ajudar e de ver tambem como era o jeito delas. Dai ter surgido o meu gosto pela cozinha. O que aprendi com elas para mim conta muito para minha vida. So tenho a agradecer por tudo e dizer que as Amo muito.
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