Talam Labu Kuning Lumer

Name: Talam Labu Kuning Lumer
Yield: 4 gelas kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml Santan; 80 gr Labu kuning kukus halus; 8 gr Tepung beras; 5 gr Tepung maizena; 1 sdm Susu bubuk; 1/4 sdt Vanilla bubuk; 8 tetes Stevia; sejumput garam; 150 ml Santan; 7 gr Tepung beras; 3 gr Tepung maizena; 1 jumput Garam; 1 tetes Stevia; 1 lembar Pandan

fianty @fiantycooks

Ada labu kuning di kulkas, dan ketemu resep nya @Linabachry , dan kue basah favorit ibu saya adalah talam ubi. Coba bikin deh buat Ibu tercinta, jadi manis nya pakai stevia dan santan nya dari parutan kelapa diperas. ini bikinnya setengah resep asli.

#CINTE_UntukIbuDariDapurku
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Talam Labu Kuning Lumer

fianty @fiantycooks

#CINTE_UntukIbuDariDapurku
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 gelas kecil

Bahan Talam Kuning
250 mlSantan
80 grLabu kuning kukus halus
8 grTepung beras
5 grTepung maizena
1 sdmSusu bubuk
1/4 sdtVanilla bubuk
8 tetesStevia
sejumputgaram
Bagian Putih
150 mlSantan
7 grTepung beras
3 grTepung maizena
1 jumputGaram
1 tetesStevia
1 lembarPandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan
2

Blender semua bahan talam kuning kecuali stevia hingga halus, lalu saring.
3

Masak adonan kuning sambil diaduk sampai meletup dan kental. setelah tidak terlalu panas, beri stevia lalu aduk2
4

Tuang adonan kuning ke gelas2 kecil, diamkan sampai set.
5

Campur semua bagian putih kecuali stevia, masak sampai meletup dan kental. baru berikan stevia setelah api mati dan adonan tidak terlalu panas
6

Tuang perlahan di atas lapisan kuning, biarkan set. Masukkan chiller karena nikmat disantap dingin