Tempe Chili Padi

Name: Tempe Chili Padi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 330 gr tempe; 1 sdm bumbu marinasi instan; 4 sdm tepung maizena; 3 sdm air; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 50 gr cabe rawit merah; 50 gr cabe rawit hijau; 4 lembar daun jeruk buang batangnya; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdt gula pasir; 1/8 sdt merica; 100 ml air; 1 sdm air asam jawa; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu

Solo

Ngomongin penulis resep favorite di cookpad pastinya chef @devinahermawan 🤭
Banyak banget resep beliau yang udah saya recook dan rasanya gak mengecewakan, enak-enak dan cocok.
Kali ini recook yang sederhana, simple, tapi enak.

#GAS2025
#ApresiasiAkhirTahun
#TimloSolo_PenulisFavorit
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tempe Chili Padi

Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu

Solo

#GAS2025
#ApresiasiAkhirTahun
#TimloSolo_PenulisFavorit
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

Bahan tempe goreng:
330 grtempe
1 sdmbumbu marinasi instan
4 sdmtepung maizena
3 sdmair
Bumbu yang dichopper:
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
50 grcabe rawit merah
50 grcabe rawit hijau
4 lembardaun jeruk buang batangnya
Bumbu lainnya:
2 sdtkaldu jamur
2 sdtgula pasir
1/8 sdtmerica
100 mlair
1 sdmair asam jawa
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong serong memanjang supaya bumbu mudah meresap. Masukkan bumbu marinasi, aduk rata.
2

Goreng tempe hingga kecoklatan, tiriskan.
3

Tumis bumbu yang di chopper hingga harum. Masukkan air dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata.
4

Masukkan tempe, aduk-aduk hingga matang. Matikan api. Siap dinikmati dengan nasi anget 🤤