Mini-Oktopus-Rezept
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Viel Spaß beim Anschauen!
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- 1
Die Oktopusse gründlich waschen, 2-3 Minuten in Salzwasser kochen und auf einen Teller geben.
- 2
Zwei große Kartoffeln in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. 5–7 Minuten goldbraun braten. Wenden und mit etwas Oregano und geriebenem Parmesan bestreuen und aus der Pfanne nehmen
- 3
Nun in derselben Pfanne, in der Sie die Kartoffeln gebraten haben, eine gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten anbraten. Anschließend mit schwarzem und rotem Chilipulver, Sojasauce und Knoblauch würzen.
- 4
Oktopus hinzufügen und 3 Minuten braten. Fertig!
Cooksnaps
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