กุ้งอบวุ้นเส้น
เมนูเฮลตี้ แคลต่ำและทำง่าย ไม่ต้องอบนาน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมน้ำเปล่า น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, ซอสฝาเขียว, น้ำตาล และซีอิ๊วดำ แล้วนำวุ้นเส้นแห้งลงไปแช่ไว้
- 2
ทุบรากผักชีกับกระเทียม แล้วนำลงไปผัดกับขิง (ถ้าใช้พริกไทยเม็ด ใส่ลงไปขั้นตอนนี้เลย)
- 3
ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก
- 4
ใส่วุ้นเส้นพร้อมน้ำที่ผสม และพริกไทยป่น ปิดฝาหม้อ อบประมาณ 5 นาที
- 5
เปิดฝาผัดจนน้ำแห้งตามชอบ ใส่ขึ้นฉ่าย แล้วปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้
เคล็ดลับ
สามารถหมักกุ้งด้วยน้ำมันหอยและพริกไทยดำก่อนทำ เพื่อเพิ่มรสชาติ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25362838
ความคิดเห็น