Sate Jamur No Kolesterol + Saus Kacang #pr_sate

Name: Sate Jamur No Kolesterol + Saus Kacang #pr_sate
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur tiram, kukus sebentar; Bumbu oles :; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt saus tiram (optional); 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm margarin; sedikit garam; Saus kacang :; 100 gram kacang tanah goreng; 300 ml air; 1 buah cabe merah besar goreng; 2 butir kemiri sangrai; 1 siung bawang putih goreng; secukupnya gula & garam; 3 sdm kecap manis (sesuai selera); Taburan :; iris bawang merah goreng & mentah, cabe rawit

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

7.5.2017 enak banget kayak makan sate ayam..no kolesterol jg, sip.
Source : diahdidi.com dgn modifikasi saya

Lebih banyak

Sate Jamur No Kolesterol + Saus Kacang #pr_sate

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

Jawa Tengah

7.5.2017 enak banget kayak makan sate ayam..no kolesterol jg, sip.
Source : diahdidi.com dgn modifikasi saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

25 porsi

250 gramjamur tiram, kukus sebentar
Bumbu oles :
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdmkecap manis
1/2 sdtsaus tiram (optional)
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmmargarin
sedikitgaram
Saus kacang :
100 gramkacang tanah goreng
300 mlair
1 buahcabe merah besar goreng
2 butirkemiri sangrai
1 siungbawang putih goreng
secukupnyagula & garam
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
Taburan :
irisbawang merah goreng & mentah, cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus jamur sebentar sampai agak layu. Tiriskan.
2

Suwiri panjang dan tusukkan ke dalam tusuk sate.
3

Campur bumbu oles sampai jd pasta. Oleskan ke jamur. Diamkan sebentar.
4

Bakar sate jamur, sambil sesekali di oles. Bakar semua sate sampai matang merata kedua sisinya.
5

Cara membuat saus : blender kacang dan semua bumbu sampai halus.
6

Masak dalam wajan dgn api sedang sampai matang.
7

Sajikan sate dgn sausnya.
8

Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyah Kuntari @diyah_ummusa

pada 07 Mei 2017 00.51

Jawa Tengah

Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya. Bisa tag saya jika rebake/recook ke IG : @diyah_ummusa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kacang Gula Kecap Jamur Tiram Kacang Tanah Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya