Nastar
resep ini aku dapetin dari acc tiktok kak @amihandmade86 ini berbeda dari resep nastar yang pernah aku pakai sebelum²nya dan sangat gampang
Nastar
resep ini aku dapetin dari acc tiktok kak @amihandmade86 ini berbeda dari resep nastar yang pernah aku pakai sebelum²nya dan sangat gampang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gula halus dicampur dengan mentega / margarine lalu aduk hingga tercampur saja (aku pakai sendok nasi dari kayu / spatula) lalu masukkan kuning telur mentah dan kuning telur rebus lalu aduk lagi dan tambahkan susu bubuk serta tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Lalu ambil adonan sesuai dengan keinginan (kalau aku pakai sendok takar 5gr pas untuk sekali gigit dan isian nanas ukuran 2.5gr) lalu bulatkan (aku pakai bantuan alat buat buletin nasi bento jadi cepat) dan susun rapi diatas loyang yang sudah dioles tipis mentega/margarine.
- 3
Lalu panggang kedalam oven selama 30 menit dengan suhu 130°C setelah itu keluarkan dari oven dan tunggu dingin lalu dioles dengan kuning telur ± 2 kali oles lalu oven lagi 15 menit. untuk yang pakai oven tangkring bisa sesuaikan saja ya, aku juga pakai otang 😁
Tips
1. untuk menghemat waktu biasanya aku pakai selai jadi saja merk sunpride, untuk butter/margarine aku pakai mother choice dan hasilnya enak ngeprul.
2. usahakan jangan terlalu lama adonan bersentuhan dengan tangan, karena suhu tubuh bisa mempengaruhi suhu adonan. kalau mencampur tidak usah diuleni pakai tangan, cukup spatula atau sutil kayu karena adonan tidak perlu kalis seperti roti hanya perlu tercampur saja, karena terlalu berlebihan mengaduk bisa membuat adonan mengembang dan melebar
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar