Ayam Teriyaki - Halal tanpa mirin

Name: Ayam Teriyaki - Halal tanpa mirin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam (potong kotak kecil); 1 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 sdm margarin; 1 buah bawang bombay (potong memanjang); 1/2 buah paprika merah (potong memanjang); 1/2 buah paprika hijau (potong memanjang); 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air); 5 sdm air; 3 siung bawang putih (haluskan); 2 cm jahe (haluskan); 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdm minyak wijen; 1,5 sdm saus tiram; 1,5 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula putih; 1 sdt kaldu bubuk (saya pura ayam)

Happy Healthy Recipe @HappyHealthyRecipe

🌻 Happy Place

Ayam yang masaknya simple tapi *enakk hehe ~

Lebih banyak

Ayam Teriyaki - Halal tanpa mirin

Happy Healthy Recipe @HappyHealthyRecipe

🌻 Happy Place

Ayam yang masaknya simple tapi *enakk hehe ~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan
250 grdada ayam (potong kotak kecil)
1 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 sdmmargarin
1 buahbawang bombay (potong memanjang)
1/2 buahpaprika merah (potong memanjang)
1/2 buahpaprika hijau (potong memanjang)
1/2 sdttepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
5 sdmair
Bumbu Marinasi Ayam
3 siungbawang putih (haluskan)
2 cmjahe (haluskan)
1 sdtlada bubuk
1/2 sdmminyak wijen
1,5 sdmsaus tiram
1,5 sdmkecap manis
Bumbu Lainnya
1/4 sdtgaram
1 sdtgula putih
1 sdtkaldu bubuk (saya pura ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam dengan : bawang putih halus dan jahe halus, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya : lada bubuk, minyak wijen, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
2

Tambahkan sedikit minyak di teflon, masukkan ayam marinasi dan bawang putih cincang. Tumis hingga ayam berubah warna, tambahkan air, aduk rata.
3

Ketika air sudah mendidih, tambahkan margarin, aduk rata
4

Tanbahkan paprika dan bawang bombay, aduk rata hingga bawang bombay terlihat cukup layu
5

Tambahkan larutan air maizena, aduk rata matikan api jika sudah sesuai dengan kekentalan yang diinginkan
6

Matangggg ~~
7

Note : Mealprep 1 hari sebelum (supaya besok langsung bisa cepat eksekusi cemplung2) ~

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Happy Healthy Recipe @HappyHealthyRecipe

pada 19 Maret 2026 09.07

🌻 Happy Place

🌈 My daily healthy cooking recipe! (No MSG, no deep fry, husband approve yummy!)☁️ Sharing is caringHope this sharing can be usefull for everyone ~🌏 This recipe also comes from friends at US that teach me no deep fry method and how to use many healthy ingredients also brothers at Japan who loves cooking to survive! (no cooking no eat at Japan)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Teriyaki Dada Ayam Gula Ayam Kecap Paprika Merah Paprika Tepung Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya