Nastar

Name: Nastar
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 375 gr margarine - butter (saya pakai Palmia Royal). Kalo mau pakai butter ; 200 gr butter dan 175 gr margarine; 30 gr gula halus; 3 butir kuning telur; 1/2 sdt vanili; 525 gr terigu (saya pakai Kunci Biru); 40 gr susu bubuk; 30 gr maizena; 3 kuning telur; 3 sdm minyak goreng

Ekha Syafitri @ekhasyafitri

Lebaran kali ini anak2 minta buatkan Nastar. Akhirnya nyari2 resep Nastar.

Lebih banyak

Nastar

Ekha Syafitri @ekhasyafitri

Lebaran kali ini anak2 minta buatkan Nastar. Akhirnya nyari2 resep Nastar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 orang

375 grmargarine - butter (saya pakai Palmia Royal). Kalo mau pakai butter ; 200 gr butter dan 175 gr margarine
30 grgula halus
3 butirkuning telur
1/2 sdtvanili
525 grterigu (saya pakai Kunci Biru)
40 grsusu bubuk
30 grmaizena
Bahan Olesan :
3kuning telur
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campurkan butter margarinedan gula halus, aduk sampai rata dengan whisk atau spatula. Jangan overmix agar nanti Nastar tidak meleber saat di oven.
2

Masukkan 3 butir kuning telur, aduk rata.
3

Masukkan vanili bubuk, aduk rata
4

Masukkan terigu kunci biru, maizena dan susu bubuk, aduk rata.
5

Bulatkan adonan seberat 9gr (selai nanas 4 gr). Pulung hingga selesai.
6

Oven dengan suhu 130 dercel api atas bawah selama 20 menit atau hingga matang.
7

Dinginkan kurleb 15 menit baru oles dengan bahan olesan sebanyak 2x. Oven lagi dengan suhu 10 dercel api atas saja.