Ayam Suwir Daun Jeruk

Name: Ayam Suwir Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging dada ayam; 2 siung bawang putih; 1 btg daun bawang; Secukupnya daun salam; 15 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 10 lembar daun jeruk; Secukupnya saus tiram, garam, lada dan gula

Mochi1012 @mochi_1012

Masih ada sisa dada ayam di kulkas, mending dibuat ayam suwir pedes aja biar ga seret

Lebih banyak

Ayam Suwir Daun Jeruk

Mochi1012 @mochi_1012

Masih ada sisa dada ayam di kulkas, mending dibuat ayam suwir pedes aja biar ga seret

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging dada ayam
2 siungbawang putih
1 btgdaun bawang
Secukupnyadaun salam
Bumbu Chopper
15 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
Bumbu
10 lembardaun jeruk
Secukupnyasaus tiram, garam, lada dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam dengan bawang putih, daun bawang dan daun salam. Setelah matang sisihkan sampai dingin lalu suwir
2

Haluskan semua bumbu chopper. Cincang halus daun jeruk
3

Tumis bumbu chopper dan daun jeruk hingga matang, tambahkan saus tiram, garam, lada dan gula. Masukan daging yang telah disuwir, tambahkan sedikit air lalu koreksi rasa