薄味でたけのこの風味を味わえます
*を全て鍋に入れて強火で1分位
たけのこを好きな大きさに切って入れる
強火で3分位煮て出来上がり。そのまま直ぐに食べても美味しいですし少し置いて食べるとまた違った味わいに。
今回使用した調味料。蜂蜜は自家製をいただいたもの。
旬のものを美味しく簡単に。好みによって白だし、蜂蜜を調整
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