Selat Solo
Pertama kali makan Selat Solo, di Malang ada satu kedai yang cukup populer menjual masakan Solo. Dan ternyata yang menjual adik kelas SMA. Sejak saat itu saya suka dengan selat solo karena isinya cukup komplit dengan protein dan sayuran. Setelah menikah dan pindah kota saya tidak pernah lagi makan selat Solo dan Baru kali ini setelah 15 tahun, akhirnya membuat sendiri dan alhamdulillah juga mengobati rasa kangen. Semoga bermanfaat
Selat Solo
Pertama kali makan Selat Solo, di Malang ada satu kedai yang cukup populer menjual masakan Solo. Dan ternyata yang menjual adik kelas SMA. Sejak saat itu saya suka dengan selat solo karena isinya cukup komplit dengan protein dan sayuran. Setelah menikah dan pindah kota saya tidak pernah lagi makan selat Solo dan Baru kali ini setelah 15 tahun, akhirnya membuat sendiri dan alhamdulillah juga mengobati rasa kangen. Semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu
- 2
Iris daging. Lalu marinasi min 30 menit dengan bumbu halus, kecap dan gula.
- 3
Tumis bawang merah cincang dengan margarin, bila sudah harum masukkan tomat. Masak sampai tomat layu
- 4
Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan air, seasoning dan gula merah
- 5
Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, tambahkan telur dan kecap manis. Masak hingga air agak menyusut.
- 6
Sajikan daging dengan sayuran potong, siram dengan kuahnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar