Martabak Manis Teflon
Buat martabak sendiri aaah lebih marem makannya karena bisa nyomot lebih banyak hihi
Pakai resep ci @tintinrayner, ternyata bener martabak dengan ragi lebih empuk, ngembang, dan nyarang dibanding yg tanpa ragi, thanks cici aku reshare resepnya ya 😄
Martabak Manis Teflon
Buat martabak sendiri aaah lebih marem makannya karena bisa nyomot lebih banyak hihi
Pakai resep ci @tintinrayner, ternyata bener martabak dengan ragi lebih empuk, ngembang, dan nyarang dibanding yg tanpa ragi, thanks cici aku reshare resepnya ya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Campur tepung, gula, susu bubuk, garam, baking powder, aduk rata.
- 2
2. Tambahkan air sedikit2 sambil diaduk rata sambil dikeplok2 pakai whisk supaya udara masuk.
- 3
3. Tambahkan ragi, aduk rata dan diamkan 30 menit.
- 4
4. Kocok rata telur+gula, lalu masukkan ke adonan tepung tadi, aduk rata.
- 5
5. Tambahkan butter leleh dan soda kue aduk rata.
- 6
6. Panaskan teflon dengan api sedang-kecil hingga panas, percikkan sedikit air jika air berdesis dan berbutir bulat di atas teflon artinya sudah siap dituang adonan.
- 7
7. Tuang 2 sendok sayur (teflonku ukuran +-18cm) buat tepian martabak di dinding teflon, tunggu adonan bersarang lalu taburi gula pasir, tutup teflon boleh sedikit dikecilkan apinya, masak hingga matang.
- 8
8. Angkat lalu olesi butter, taburi topping dan susu kental manis. Potong2 dan siap dinikmati 😋
- 9
Satu resep bisa 7 loyang ukuran teflonku. Buatnya sore masih sisa bberapa loyang sampe besok pagi buat sarapan tetep empuukk walau cuma ditaro diatas piring 👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Niar Amalia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)