豚肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込んでおく。

キャベツはざく切り、ピーマンはヘタと種を取って縦に５㎜幅の細切り、にんじんは千切りにする。

耐熱容器ににんじんやピーマン、もやし、キャベツを重ね、塩こしょう、ごま油をまわしかける。最後に豚肉を広げて乗せる。

ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで約5分加熱する。

全体を混ぜ、豚肉の赤い部分がなければ完成。赤い部分が残っていれば、追加で加熱してください。