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【保育所給食】のり酢あえ
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【保育所給食】のり酢あえ-レシピのメイン写真

【保育所給食】のり酢あえ

三条市
三条市 @3_syokuiku

入梅の日に、【梅雨も元気に過ごせる献立】として取り入れました。のりの香りが食欲を引き立て、酸味でさっぱりと食べられます。ツナも入り栄養満点です!

入梅の日に、【梅雨も元気に過ごせる献立】として取り入れました。のりの香りが食欲を引き立て、酸味でさっぱりと食べられます。ツナも入り栄養満点です!

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【保育所給食】のり酢あえ

三条市
三条市 @3_syokuiku

入梅の日に、【梅雨も元気に過ごせる献立】として取り入れました。のりの香りが食欲を引き立て、酸味でさっぱりと食べられます。ツナも入り栄養満点です!

入梅の日に、【梅雨も元気に過ごせる献立】として取り入れました。のりの香りが食欲を引き立て、酸味でさっぱりと食べられます。ツナも入り栄養満点です!

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材料

4人分
  • 小松菜(1.5㎝幅) 1/3袋
  • もやし(1.5㎝幅) 1/3袋
  • にんじん(せん切り) 2㎝
  • ツナ水煮缶 1/2缶(約30g)
  • 焼きのり(もみのり・刻みのり等) 片手で軽く1つかみ
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし、小松菜・もやし・にんじんを加えてさっとゆで、水気を切って冷ます。

  2. 2

    ボウルに調味料を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に①とツナ、焼きのりを入れて和える。

コツ・ポイント

・もやしを切るときは、まな板に並べ、ざくざくと数回包丁を入れると簡単です。
・お好みで白ごまを散らしてもおいしいです。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2026/05/15 00:17に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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