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紅しょうがの汁のもったいない漬け
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紅しょうがの汁のもったいない漬け-レシピのメイン写真

紅しょうがの汁のもったいない漬け

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

紅しょうがを食べたあとのお汁がもったいなくて
何かを漬けたくなります。
今回は大根で。
下漬けはしないので、
大根の水分でイイ感じに味が薄まります。

紅しょうがを食べたあとのお汁がもったいなくて
何かを漬けたくなります。
今回は大根で。
下漬けはしないので、
大根の水分でイイ感じに味が薄まります。

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紅しょうがの汁のもったいない漬け

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

紅しょうがを食べたあとのお汁がもったいなくて
何かを漬けたくなります。
今回は大根で。
下漬けはしないので、
大根の水分でイイ感じに味が薄まります。

紅しょうがを食べたあとのお汁がもったいなくて
何かを漬けたくなります。
今回は大根で。
下漬けはしないので、
大根の水分でイイ感じに味が薄まります。

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材料

n人分
  • 紅しょうがの汁 残った分
  • 大根 5cm
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作り方

  1. 1

    材料です

    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方1写真
  2. 2

    大根を細切りにする(私はスライサー使用です)

    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方2写真
    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方2写真
    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方2写真
  3. 3

    そのまま汁の残った容器に入れる

    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方3写真
    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方3写真
  4. 4

    しばらく置いて味が馴染んだら出来上がり

    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方4写真
    • 紅しょうがの汁のもったいない漬け作り方4写真

コツ・ポイント

お漬物にするような野菜ならなんでも美味しいですが
元の色が白いと鮮やかです

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花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953
2026/05/26 17:28に公開
簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま~に♪
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