Arroz con caballa (tipo caldero)
Nuria_Es @nuriaes
Esta receta es ideal para añadirle arroz y comerla con un poco de ajo (alioli).
Arroz con caballa (tipo caldero)
Esta receta es ideal para añadirle arroz y comerla con un poco de ajo (alioli).
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Chafamos los ajos y pues freímos en aove. retiramos de la olla.
- 2
Añadimos la caballa en rodajas, salpimentamos y freímos por ambos lados. la retiramos.
- 3
Añadimos la cebolla en juliana y el pimiento en cuadrados grandes, una cucharada de pimentón de La Vera y un chorro de aove. freímos y pochamos.
- 4
Añadimos la zanahorias peladas y en rodajas, un bote pequeño de tomate triturado, el caldo de pescado, la caballa, el laurel, el romero y el tomillo. Cocemos durante una media hora.
- 5
Añadimos el arroz y cocemos al gusto. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria_Es le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25690256
Consejos
Podemos tomarlo con unas cucharadas de alioli.
Cooksnaps
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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