カリッふわ！鶏じゃがバーグ弁当
外カリッ、中ふわっな鶏じゃがバーグ！コンソメ味なのでパクパクいけちゃいますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて千切りにします。水には漬けません。そのままおいててください。
- 2
ボールに鶏むねひき肉と下味調味料を入れて、粘りが出るまで揉み込みます。
- 3
②に①のじゃがいもを入れて揉み込みます。じゃがいもと肉だねが絡まったらOKです。4等分に分けます。
- 4
フライパンに少し多めの油を入れて温め、平らにした③を入れて中弱火で2分ほど焼きます。
- 5
鶏じゃがの周りがこんがりしてきたらひっくり返します。火力を弱火にし蓋をして3分蒸し焼きにします。
- 6
3分経ったら両面に焼き色が付いたら完成です。そのままでも美味しですが、お好みでケチャップを付けても美味しいですよ！
- 7
詳しい作り方はYouTubeでhttps://youtu.be/40gbtQrEQVk
コツ・ポイント
油は少し多めに入れた方が、じゃがいもがよりカリカリになって美味しいですよ♪
つくれぽ
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