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黒ごまプリン-レシピのメイン写真

黒ごまプリン

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

カルシウムたっぷりの手作りおやつはいかがですか?小さなお子さまから大人まで、口当たり滑らかで食べやすい仕上がりです。1個当たり129キロカロリー、食塩相当量0g、カルシウム130mg。by沖縄市

カルシウムたっぷりの手作りおやつはいかがですか?小さなお子さまから大人まで、口当たり滑らかで食べやすい仕上がりです。1個当たり129キロカロリー、食塩相当量0g、カルシウム130mg。by沖縄市

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カルシウムたっぷりの手作りおやつはいかがですか?小さなお子さまから大人まで、口当たり滑らかで食べやすい仕上がりです。1個当たり129キロカロリー、食塩相当量0g、カルシウム130mg。by沖縄市

カルシウムたっぷりの手作りおやつはいかがですか?小さなお子さまから大人まで、口当たり滑らかで食べやすい仕上がりです。1個当たり129キロカロリー、食塩相当量0g、カルシウム130mg。by沖縄市

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材料

4人分
  • 練りごま(黒) 大さじ2
  • 牛乳 300mL
  • 三温糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチン溶かし用) 大さじ1~2
  • ※1人分約85mL
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます(^^♪

    • 黒ごまプリン作り方1写真
  2. 2

    器に粉ゼラチンと水(大さじ1~2程度)を加えてふやかします。

    • 黒ごまプリン作り方2写真
  3. 3

    小鍋に練りごま、牛乳、三温糖、はちみつを入れて混ぜ合わせ、火にかけ沸騰直前で火からおろします。

    • 黒ごまプリン作り方3写真
  4. 4

    ③に②を加えてゼラチンを溶かします。

    • 黒ごまプリン作り方4写真
  5. 5

    器に流し入れて粗熱をとります。

    • 黒ごまプリン作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪(2時間ほどでできます)

    • 黒ごまプリン作り方6写真

コツ・ポイント

【ポイント】
・④の工程でゼラチンを溶かしたあとは沸騰させすぎないようにします。
・器や容器は100mL入る容器をご用意していただけたら4つできます。
・牛乳を豆乳やアーモンドミルク等にも変更可。

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沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
2026/07/20 23:50に公開
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿・検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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このレシピのキーワード

はちみつ ゼラチン 牛乳 ねりごま

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