Tumis Jantung Pisang

Name: Tumis Jantung Pisang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang; 1 sdm teri nasi; 1 genggam kecambah kedelai; 1 ikat daun so/melinjo; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm penyedap rasa; 1 sdm kecap manis

Ira @iradays_

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tumis Jantung Pisang

Ira @iradays_

Solo, Jawa Tengah, Indonesia

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#TimloSolo_MasakSayurYuk
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 buahjantung pisang
1 sdmteri nasi
1 genggamkecambah kedelai
1 ikatdaun so/melinjo
Bumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1/2 sdmgaram
1/2 sdmpenyedap rasa
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air dalam panci. Masukkan irisan jantung pisang, beri sedikit garam rebus sekitar 15 menit, tiriskan.
2

Goreng teri sebentar, tiriskan. Tumis semua bumbu hingga layu dan harum.
3

Masukkan semua bahan. Bumbui dengan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sampai matang, koreksi rasa.
4

Sajikan.