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揚げずにサクサク！お家で簡単コロッケ
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揚げずにサクサク！お家で簡単コロッケ-レシピのメイン写真

揚げずにサクサク！お家で簡単コロッケ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

家で揚げ物をやるのがハードルが高いって人に是非作ってもらいたいコロッケです
揚げてないのにサクサクに仕上がる秘訣は油揚げで作ることなので是非作ってみてください

家で揚げ物をやるのがハードルが高いって人に是非作ってもらいたいコロッケです
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揚げずにサクサク！お家で簡単コロッケ

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暇人の料理 @cook_73595597
日本

家で揚げ物をやるのがハードルが高いって人に是非作ってもらいたいコロッケです
揚げてないのにサクサクに仕上がる秘訣は油揚げで作ることなので是非作ってみてください

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材料

  • 油揚げ 4枚
  • 豚ひき肉 150g
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 4cm
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切りにして、じゃがいもは乱切りにする

  2. 2

    ボウルにじゃがいも、みじん切りした野菜、ひき肉の順番に入れて600Wで蓋をして7分レンチンする

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、マッシャーなどで潰しながら混ぜ、コンソメと片栗粉も加えて混ぜる

  4. 4

    油揚げを半分に切って裏返して、肉だねを詰め合わせ3分の2ほど入れたら折りたたむ

  5. 5

    折りたたんだ側を下にしてフライパンに並べてサラダ油を入れて全面焼け目がつくまでしっかり焼いて完成

コツ・ポイント

お好みでチーズを混ぜ合わせても美味しく仕上がります

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/05/18 14:51に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください！
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このレシピのキーワード

コロッケ 片栗粉 にんじん じゃがいも 豚ひき肉 油揚げ 玉ねぎ

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