Pepes Tahu Telor Asin

Name: Pepes Tahu Telor Asin
Yield: 9 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Tahu; ½ sdt Garam; ½ sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Gula; 1 Ikat Daun Kemangi; 9 btr Kuning Telor Asin Mentah; 9 bh Cabe burung; 2 lbr Daun Pisang (utk membungkus); 8 bh Bawang Merah; 5 bh Bawang Putih; 1 sdm Bumbu Kuning

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Happy Sunday 💚
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#MasakPisang_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Pepes Tahu Telor Asin

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Happy Sunday 💚
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#MasakPisang_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 Pcs

3 bhTahu
½ sdtGaram
½ sdtKaldu Jamur
1 sdtGula
1 IkatDaun Kemangi
9 btrKuning Telor Asin Mentah
9 bhCabe burung
2 lbrDaun Pisang (utk membungkus)
Bumbu Halus ;
8 bhBawang Merah
5 bhBawang Putih
1 sdmBumbu Kuning
Bumbu Kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Hancurkan tahu menggunakan garpu, masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur dan gula aduk rata.
3

Masukkan daun kemangi aduk rata.
4

Siapkan daun pisang beri 3 sdt adonan lalu beri 1 btr telur asin dan cabe burung. Tutup dengan adonan seperti video.
5

Bungkus dan staples.
6

Panaskan kukusan, masukkan Pepes Tahu, kukus selama 20-30 menit.
7

Pepes Tahu siap disajikan.