Gulai kambing

Name: Gulai kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 saset bumbu desaku bumbu gulai; 8 bamer; 4 baput; 2 butir kemiri; 3 cabai rawit (opsional); Sedikit air untuk blender; Sedikit minyak untuk menumis; 3 lembar daun jeruk disobek; 1 batang serai memarkan; 750 gr daging kambing direbus hingga empuk; 1000 ml larutan santan; 1 sdt sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1/2 saset kaldu bubuk

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

jombang

Alhamdulilah... Dpt daging. Aku masak gulai 😋😋😋
Pakai bumbu instan dan pakai metode 30.30.10 merebusnya. Empuk, tulang lepas sendiri😁 .

Merebusnya kasih daun salam, garam, lengkuas biar gk bau prengus

#gulaikambing #olahandagingkurban #olahandagingkambing #daging

Alhamdulilah... Dpt daging. Aku masak gulai 😋😋😋
Pakai bumbu instan dan pakai metode 30.30.10 merebusnya. Empuk, tulang lepas sendiri😁 .

Merebusnya kasih daun salam, garam, lengkuas biar gk bau prengus

#gulaikambing #olahandagingkurban #olahandagingkambing #daging

Lebih banyak

Gulai kambing

Irawatye (cyra Ye) @iraaye

jombang

Alhamdulilah... Dpt daging. Aku masak gulai 😋😋😋
Pakai bumbu instan dan pakai metode 30.30.10 merebusnya. Empuk, tulang lepas sendiri😁 .

Merebusnya kasih daun salam, garam, lengkuas biar gk bau prengus

#gulaikambing #olahandagingkurban #olahandagingkambing #daging

Alhamdulilah... Dpt daging. Aku masak gulai 😋😋😋
Pakai bumbu instan dan pakai metode 30.30.10 merebusnya. Empuk, tulang lepas sendiri😁 .

Merebusnya kasih daun salam, garam, lengkuas biar gk bau prengus

#gulaikambing #olahandagingkurban #olahandagingkambing #daging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 sasetbumbu desaku bumbu gulai
8bamer
4baput
2 butirkemiri
3cabai rawit (opsional)
Sedikitair untuk blender
Sedikitminyak untuk menumis
Bahan 2 👇
3 lembardaun jeruk disobek
1 batangserai memarkan
Bahan 3👇
750 grdaging kambing direbus hingga empuk
1000 mllarutan santan
1 sdt sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
1/2 sasetkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan(Blender) bawang putih, bawang merah,kemiri, cabai dan
Desaku bumbu gulai, dan air.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Tumis kembali hingga harum.
3

Kasih santan dan seasoning, kalau dah mendidih tes rasa...... Kalau dah pas matikan kompor tutup gulai biarkan di atas kompor 30 menit.
Setelah itu sudah bisa dimakan
4

👉rebus air kasih daun salam,lengkuas dan garam. Lalu masukkan daging kambing yg sudah dicuci. Pakai metode 30.30.10