Millefoglie Cocco e Fragole

Name: Millefoglie Cocco e Fragole
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare; 500 gr mascarpone; 200 ml panna; 70 gr zucchero a velo; 80 gr farina di cocco; 300 gr fragole

Antonella93 @AntoDN93

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Millefoglie Cocco e Fragole

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Ingredienti

30 minuti

8 persone

1 rotolopasta sfoglia rettangolare
500 grmascarpone
200 mlpanna
70 grzucchero a velo
80 grfarina di cocco
300 grfragole

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Stendere la pasta sfoglia e ricavare 3 rettangoli. Bucherellare con la forchetta e cuocere in forno a 200° per 15 minuti.
2

Lavorare il mascarpone con lo zucchero a velo. Aggiungere la panna e montare il tutto. Infine unire la farina di cocco e amalgamare.
3

Sistemare un rettangolo di pasta sfoglia. Farcire con ciuffetti di crema e fragole tagliate a fettine. Aggiungere un altro rettangolo di pasta sfoglia a fare ancora uno strato di ciuffetti di crema e fragole. Chiudere con l'ultimo rettangolo di sfoglia e decorare con ciuffi di crema, fragole e farina di cocco.