Ayam Karaage Saus Mentega

Name: Ayam Karaage Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pcs ayam paha fillet (sy 500 gr paha fillet); 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 butir putih telur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 bawang bombai; 3 sdm margarine; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 3 sdm kecap manis; 100 ml air; 1 sdt maizena + air

Vivi Susanty @vivirikas

Cibubur Bekasi

Ide menu ricebowl nih....anak-anakku pada suka 😋.

Source: Martin Praja

Ide menu ricebowl nih....anak-anakku pada suka 😋.

Source: Martin Praja

Lebih banyak

Ayam Karaage Saus Mentega

Vivi Susanty @vivirikas

Cibubur Bekasi

Ide menu ricebowl nih....anak-anakku pada suka 😋.

Source: Martin Praja

Ide menu ricebowl nih....anak-anakku pada suka 😋.

Source: Martin Praja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 pcsayam paha fillet (sy 500 gr paha fillet)
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 butirputih telur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1 sdtkaldu jamur
2 sdmtepung tapioka
Bahan saus:
1/2bawang bombai
3 sdmmargarine
2 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
3 sdmkecap manis
100 mlair
1 sdtmaizena + air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam dan marinasi dengan saus tiram, bawang putih bubuk, putih telur, garam, lada, kaldu jamur dan tepung tapioka. Diamkan 15 menit.
2

Goreng ayam sampai kecoklatan.
3

Buat saus: panaskan margarin, tumis bombai, masukkan kecap inggris, saus tiram, saus tomat, kecap manis dan air. Aduk dan masak sebentar lalu masukkan larutan maizena dan terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.