Sayur Ares Khas Lombok
Pertama kali makan sayur ini di acara pengantin seorang teman. Saat itu merasa ada yang lain dari pada biasanya. Sajian makanan yang tidak biasa. Karena rasanya enak dan sampailah pada akhirnya mencari tahu apakah resep masakan yang disajikan itu? Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga masak sayur Ares.
Pohon pisang ternyata banyak manfaatnya. Bukan hanya buah tapi daun dan batangnyapun bermanfaat.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_DariPohonPisang
#MengolahCaruan_batangpohonpisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
Sayur Ares Khas Lombok
Pertama kali makan sayur ini di acara pengantin seorang teman. Saat itu merasa ada yang lain dari pada biasanya. Sajian makanan yang tidak biasa. Karena rasanya enak dan sampailah pada akhirnya mencari tahu apakah resep masakan yang disajikan itu? Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga masak sayur Ares.
Pohon pisang ternyata banyak manfaatnya. Bukan hanya buah tapi daun dan batangnyapun bermanfaat.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_DariPohonPisang
#MengolahCaruan_batangpohonpisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris tipis batang pohon pisang. Masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan garam
Remaslah batang pohon pisang tersebut sampai teksturnya lebih lemas. (Jika masih ada benang2 hilangkan dengan kayu.diputar-putar)
- 2
Rebus Ares dalam air mendidih kurang lebih 10 menit. Lalu buang airnya. Tiriskan.
- 3
Panaskan minyak, Lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan dulu.
- 4
Masukkan batang pohon pisangnya, tambahkan air kaldu, santan, masak hingga matang, beri garam, penyedap rasa, tes rasa.
- 5
Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar