Kering Tempe Kacang
Resep ibu mertua nyontek di CPnya Bunda @olivia_0341_2014181 (almarhumah), makasih ya bunda oli sudah nulis resep ini di CP. Jadi penyelamatku saat suami kangen kering tempenya ibu mertua saat butuh cepet dan bumer gak langsung balas WA. Tapi ini ku skip terinya karena gak dapet tadi ke pasar sama ke warung-warung. Semoga tulisan resep ini menjadi amal jariah bisa jadi penerang di alam sana bunda. (Nulisnya sambil berkaca-kaca).. Alfatihah ..
Resep kering tempe kacang ini tidak awet sampe berminggu-minggu ya karena hanya menggunakan sedikit gula.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Kering Tempe Kacang
Resep ibu mertua nyontek di CPnya Bunda @olivia_0341_2014181 (almarhumah), makasih ya bunda oli sudah nulis resep ini di CP. Jadi penyelamatku saat suami kangen kering tempenya ibu mertua saat butuh cepet dan bumer gak langsung balas WA. Tapi ini ku skip terinya karena gak dapet tadi ke pasar sama ke warung-warung. Semoga tulisan resep ini menjadi amal jariah bisa jadi penerang di alam sana bunda. (Nulisnya sambil berkaca-kaca).. Alfatihah ..
Resep kering tempe kacang ini tidak awet sampe berminggu-minggu ya karena hanya menggunakan sedikit gula.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BanggaMasakTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe ukuran korek api,goreng hingga matang dan kering. Lalu goreng kacang dengan api kecil sampai matang.
- 2
Iris serong cabe merah lalu goreng.
- 3
Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe keriting dan garam. Tumis dalam minyak panas sampai harum dan pecah minyak. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- 4
Beri 50 ml air asam jawa. Masukkan gula jawa, gula pasir, kaldu ayam dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga terkaramelisasi.
- 5
Masukkan tempe,kacang dan cabe yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata menggunakan api kecil. Simpan dalam wadah kedap udara.
Tips
Saat menyampurkan tempe dan kacang dengan bumbu, gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar