Ikan Bakar Kuning

Name: Ikan Bakar Kuning
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung / gemolo (800 gr); 100 ml air; 1 sdm minyak sayur; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 3 ruas laos (saya pakai 1 sdm laos halus dari pasar ya); 1/2 sdt garam dan penyedap; 1 sdt air perasan jeruk nipis

Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika

talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...

Sudah bosan dengan ikan air tawar kita masak ikan laut lgi ya mams...

Lebih banyak

Ikan Bakar Kuning

Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika

talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...

Sudah bosan dengan ikan air tawar kita masak ikan laut lgi ya mams...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

5 ekorikan kembung / gemolo (800 gr)
100 mlair
1 sdmminyak sayur
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaskunyit
3 ruaslaos (saya pakai 1 sdm laos halus dari pasar ya)
1/2 sdtgaram dan penyedap
1 sdtair perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ikan yg sudah di bersihkan.. Tambahkan semua bumbu.. Lumuri ikan dengan bumbu sampai merata tambahkan air kecuali minyak ya.
2

Ungkep dulu ikan sampai air menyusut dan matang
3

Setelah ikan matang lalu baru di bakar. Tinggalkan sedikit bumbu untuk olesan ikan ya. Yg untuk olesan bisa di tambahkan 1 sdm minyak sayur ya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika ayu _ Dapur Mama @rikaayukartika

pada 03 Juni 2026 02.40

talang leak 2.. lebong.. bengkulu.. sumatra.. indonesia...

aku suka masak.. tp dulu sering gk pake resep.. suka2 aja... tp itu dulu.. hehehesekarang sudah pakai resep.. dan mau belajar dari suhu2 yg lain dan saling berbagi ilmu...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Jeruk Nipis Kembung Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya