Bolo de laranja com cobertura de laranja e amêndoa

Name: Bolo de laranja com cobertura de laranja e amêndoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: Ingredientes bolo:; 4 Ovos BIO; 1 iogurte natural; 3 medidas do copo de iogurte de farinha de espelta; 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó; 1 medida do copo de iogurte de açúcar amarelo; 1 medida do copo de iogurte de sumo de laranja BIO; 1/2 medida do copo de iogurte de azeite extra virgem; 1 Raspa de laranja BIO; Ingredientes cobertura:; Amêndoa laminada torrada; 1 Sumo de laranja BIO; q.b Açúcar amarelo; 1 "Gole" de água; 2 Cascas de laranja BIO; 1 Colher (de chá) de amido de milho

Prato Caseiro @AnaPratoCaseiro

https://pratocaseiro.blogspot.com/2026/06/bolo-de-laranja-com-cobertura-de.html

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Ingredientes

Ingredientes bolo:
4Ovos BIO
1iogurte natural
3medidas do copo de iogurte de farinha de espelta
1 colher(de sobremesa) de fermento em pó
1medida do copo de iogurte de açúcar amarelo
1medida do copo de iogurte de sumo de laranja BIO
1/2medida do copo de iogurte de azeite extra virgem
1Raspa de laranja BIO
Ingredientes cobertura:
Amêndoa laminada torrada
1Sumo de laranja BIO
q.bAçúcar amarelo
1"Gole" de água
2Cascas de laranja BIO
1 Colher(de chá) de amido de milho

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Instruções para cozinhares

1
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Preparação cobertura:
- Coloque o sumo de laranja com açúcar amarelo e um pouco de água + 2 cascas de laranja ao lume.
- Numa taça desfaça o amido de milho num pouco do caldo que está a ferver. Mexa bem para dissolver e junte ao preparado.
- Quando estiver grossinho está pronto.
- Colocar por cima do bolo quente. - Polvilhe com amêndoas laminadas que entretanto tostou numa frigideira.
3

Nota:
- Pode ser necessário adicionar mais um pouco de farinha ao bolo se os ovos forem grandotes (estes eram).