Pempek Gandum

Name: Pempek Gandum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gandum (segitiga biru); 150-180 ml air; 1 butir telur; 2 batang daun bawang iris halus; 2 sdm garam halus; 1 sdt royco ayam (optional); Minyak untuk menggoreng

astriinv @cook_5872546

Palembang

Pempek Gandum

astriinv @cook_5872546

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grgandum (segitiga biru)
150-180 mlair
1 butirtelur
2 batangdaun bawang iris halus
2 sdmgaram halus
1 sdtroyco ayam (optional)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gandum, garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang ke dalam 1 wadah. Aduk rata.
2

Tambahkan air aduk rata. Bikin adonan seperti pasta.
3

Tambahkan telur aduk rata
4

Koreksi rasa. Goreng adonan ke dalam minyak panas per 1 sdm.
5

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6

Sajikan pempek dengan memotong pempek ditambahi dengan irisan timun dan cuka pempek.