Masak Asam Tempoyak Ikan Patin
090/Jun2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2440 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Ikan Jom ! (Week 11) #CookpadApron2026
Ikan Patin ni pun baru-baru ni hakak belajar makan. Tapi untuk tempoyak ni, hakak tak makan😅. Ni hakak masak je untuk suami. Selebihnya hakak bagi pada mak dan jiran2.
Patin ni pun hakak beli dari abang suami. Sebab ikan dia ternak dan jual bersih sangat. Tiada bau dan takde perut kuning🤭. Hakak ni sebenarnya dulu picky eater. Tapi bila dah pandai makan macam2 ni, tetap picky tu ada. Ke cerewet 😆
Btw Masak asam tempoyak ni hakak buat versi hakak selepas mencuba beberapa resipi. Ni yang suami approved. Kuah tidak terlalu pekat. Boleh hirup. Tapi masih mengekalkan rasa dan aroma tempoyak tu. Masam manis tetap ada.
Masak Asam Tempoyak Ikan Patin
090/Jun2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2440 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Masak Ikan Jom ! (Week 11) #CookpadApron2026
Ikan Patin ni pun baru-baru ni hakak belajar makan. Tapi untuk tempoyak ni, hakak tak makan😅. Ni hakak masak je untuk suami. Selebihnya hakak bagi pada mak dan jiran2.
Patin ni pun hakak beli dari abang suami. Sebab ikan dia ternak dan jual bersih sangat. Tiada bau dan takde perut kuning🤭. Hakak ni sebenarnya dulu picky eater. Tapi bila dah pandai makan macam2 ni, tetap picky tu ada. Ke cerewet 😆
Btw Masak asam tempoyak ni hakak buat versi hakak selepas mencuba beberapa resipi. Ni yang suami approved. Kuah tidak terlalu pekat. Boleh hirup. Tapi masih mengekalkan rasa dan aroma tempoyak tu. Masam manis tetap ada.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan bawang besar, serai, tempoyak dan cili kisar ke dalam periuk.
- 2
Masukkan air dan asam gelugur. Kacau sebati dan masak seketika.
- 3
Masukkan ikan patin.
- 4
Masukkan bunga kantan & daun kesum. Diikuti garam dan serbuk kunyit (untuk kuah yang lebih kuning).
- 5
Kacau sebati. Masak sehingga ikan empuk dan kuah mendidih. Tutup api.
- 6
Sedia untuk dihidangkan.
- 7
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)