Pempek Ikan Laut Ekonomis
Di kasih saudara ikan laut tapi ga tau itu ikan apa yang pasti katanya ikan dari laut 😁
Pempek Ikan Laut Ekonomis
Di kasih saudara ikan laut tapi ga tau itu ikan apa yang pasti katanya ikan dari laut 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling halus daging ikan dengan bawang putih tambah sedikit air
- 2
Campurkan terigu, garam, kaldu bubuk dan air lalu masak sampai mengental lalu dinginkan
- 3
Campurkan adonan ikan, adonan terigu, dan telur lalu aduk rata
- 4
Tambahkan tapioka secara bertahap lalu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk
- 5
Pempek Kulit :
- 6
Giling kulit ikan dan bawang putih lalu campurkan dengan bahan lainnya lalu bentuk bulat pipih tipis (olesi tangan dengan minyak)
- 7
Rebus pempek yang sudah dibentuk sampai mengambang lalu angkat dan tiriskan
- 8
Goreng pempek sesuai selera
Tips
Sajikan pempek dengan bihun, timun, dan cuko (resep cuko sudah ada sebelumnya)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada sari dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar