Sambel pecel

Name: Sambel pecel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 125 gr gula aren/gula merah; 10 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit; 3 bh bawang putih; 2 bh kencur(sebesar ibu jari); 3 lbr daun jeruk; 1 sdm air asam jawa; 1 sdt munjung garam

amei @cook_2161394

Resep nengok dr jtt...simple..,mudah...,cpt...n tentunya enak.homemade lbh fresh n enak..kdg beli yg udh jd...ada bau apek..kurang fresh.

Lebih banyak

Sambel pecel

amei @cook_2161394

Resep nengok dr jtt...simple..,mudah...,cpt...n tentunya enak.homemade lbh fresh n enak..kdg beli yg udh jd...ada bau apek..kurang fresh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grkacang tanah
125 grgula aren/gula merah
10 bhcabe merah
3 bhcabe rawit
3 bhbawang putih
2 bhkencur(sebesar ibu jari)
3 lbrdaun jeruk
1 sdmair asam jawa
1 sdt munjunggaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

goreng kacang dgn api kecil hingga matang.tiriskan.
2

Goreng cabe,bawang putih,kencur,daun jeruk dgn sedikit minyak biar gak meletup n pakai api kecul .goreng hingga cabenya layu .tiriskan.
3

Blender kacangnya hingga halus...tempatkan diwadah br blender bumbu cabe td...stlh sls cmpr di kacang td...terakhr br blender gula arennya.
4

campur semua jd satu masukkan garam,air asam...pakai tangan yg dialasi plastik...aduk n remas2 hingga semua bumbu tercampur rata.pecel siap dipakai...dicemil langsung enak loh.