Michelada 0,0% para todos los públicos
Una versión sin alcohol de un clásico, refrescante y lleno de matices, ideal para disfrutar en días de mucho calor.
Michelada 0,0% para todos los públicos
Una versión sin alcohol de un clásico, refrescante y lleno de matices, ideal para disfrutar en días de mucho calor.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos por los jugos: vertemos el zumo de la lima en el vaso y añadimos la cucharadita de tomate concentrado y el chorrito de salsa Perrins. Removemos enérgicamente con una cuchara o varilla para disolver por completo el concentrado de tomate en los ácidos, logrando una base líquida y homogénea. Añadimos un toque al gusto de Tajín mexicano y mezclamos.
- 2
Añadimos el hielo y agua con gas hasta completar el vaso, mezclamos de nuevo y, para el toque final, espolvoreamos una pizca extra de Tajín directamente sobre los hielos y listo, a disfrutar del manjar!
Consejos
Podemos humedecer el borde del vaso, antes de añadir los ingredientes, y posarlo sobre un poco de sal o tajín a modo decorativo (y gustativo).
Para una versión más cercana a la clásica, sustituye el agua con gas por cerveza 0,0%. Eso sí, elije una con buena personalidad (las tostadas le van de lujo) para que sume matices en lugar de restar la chispa e intensidad a la mezcla.
Para los más atrevidos, unas gotas de salsa Valentina, Tabasco o Chipotle en el primer paso y buen provecho!
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