Puding Roti Marie

Name: Puding Roti Marie
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 115 gr Roti tawar (potong"); 1 sdm Custard powder; 200 ml Susu cair Full cream; 50 gr butter (cairkan); 75 gr Gula pasir; 1 Btr telur; 1.5 sdm kayu manis bubuk; 13 keping Roti marie/Regal; 1/2 bks agar" bubuk; 2 sdm jelly powder; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 350 ml air; 25 gr coklat bubuk; 1.5 sdm maizena; 750 ml susu cair fullcream; 350 ml air biasa; 225 gr gula pasir; 1.5 bks agar" bubuk; 2 Sdm jelly bubuk; 1 sdm coklat pasta

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Bismillah
Sebenarnya rada bingung mau ngolah apa,karna emang ga punya bocil,adanya toddler vintage 😭🤣
yuk ah cobain yaa....pasti suka deh sikecil dg manis" gurih lembut dari si Pudong roti
Enjoooy 👍🏼

#MINGGU_KE16 #KulaEtamCoCoK #KukaEtamCoCoK_FavoritSiKecil #MeolahCaruan_Rotimarie #CookpadCommunity_yummy_borneo8 #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #pudding #chocolatepudding

Lebih banyak

Puding Roti Marie

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 porsi

📌Puding Roti :
115 grRoti tawar (potong")
1 sdmCustard powder
200 mlSusu cair Full cream
50 grbutter (cairkan)
75 grGula pasir
1 Btrtelur
1.5 sdmkayu manis bubuk
📌Puding Bening :
13 kepingRoti marie/Regal
1/2 bksagar" bubuk
2 sdmjelly powder
100 grgula pasir
1/4 sdtgaram
350 mlair
📌Puding Coklat :
25 grcoklat bubuk
1.5 sdmmaizena
750 mlsusu cair fullcream
350 mlair biasa
225 grgula pasir
1.5 bksagar" bubuk
2 Sdmjelly bubuk
1 sdmcoklat pasta

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Pertama kita bikin filling /isian puding : larutkan Custard powder dengan sebagian susu cair.,setelah larut masukkan kedalam bowl yang berisi roti tawar potong (dengan disaring).masukkan juga sisa susu cairnya dalam bowl roti.
2

Masukkan bahan lainnya,telur yang sudah dikocok, mentega cair,gula pasir & kayu manis. mix well hingga tercampur dengan baik.
3

Tuang dalam wadah tahan panas,kemudian kukus -/+ 15-20menit. Setelah matang,biarkan dingin suhu ruang,kemudian potong" sesuai selera.(Sisihkan)
4

Larutkan gula & agar" powder dengan air,kemudian rebus hingga mendidih. setelah matang,biarkan sebentar hingga uap panasnya sebagian hilang.susun keping biskuit didasar loyang puding,
5

Tuang perlahan dengan puding cairan bening perlahan hingga habis.biarkan set disuhu ruang.
6

📌Puding Coklat : larutkan coklat powder + maizena dengan sebagian susu/cairan,aduk hingga larut. kemudian tuang dalam pan dengan disaring
7

Dalam pan tersebut masukkan agar" powder,jelly,gula + pasta coklat. masak hingga mendidih/matang
8

📌Penyelesaian : Tuang sebagian puding coklat diatas puding bening,kemudian tata potongan puding roti tadi sebagian.setelah agak set,siram lagi dengan sebagian sisa puding coklatnya hingga habis.
9

Biarkan puding set disuhu ruang,kemudian baru masukkan dalam chiller. dingin lebih nikmat 👍🏼. yuk cobain ❤️