Perut Muda Air Asam Belacan

Sesimple Loralin @Uchu
258/2026 (2600/3K)
Alhamdulillah..masak apa yang ada dalam freezer.
Perut Muda Air Asam Belacan
258/2026 (2600/3K)
Alhamdulillah..masak apa yang ada dalam freezer.
Cara Memasak
- 1
Rebus perut lembu muda bersama hirisan halia, sedikit garam dan asam gelugor sehingga perut lembut. Proses ini mengambil masa yang agak lama.
- 2
Lenyek belacan bakar dengan perahan limau nipis sehingga hancur.
- 3
Campurkan air belacan dengan bawang merah, cili padi dan tomato yang didadu.
- 4
Tambahkan air asam jawa pekat bersama bawang/ pes asam jawa. Perasakan dengan gula dan sedikit garam jika perlu.
- 5
Kisar kasar sebahagian air asam belacan dan satukan kembali dengan yang asal. Adjust rasa.
- 6
Sedia hidangkan perut lembu muda bersama air asam belacan.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/26359404














Komen