バターチキンカレー♡ルーと玉葱で簡単美味
市販のカレールーをメインに、冷蔵庫にある材料で美味しいバターチキンカレーに⭐︎
玉ねぎをフードプロセッサーやジューサーミキサーで擦りおろして、バター・カレールー等と一緒に炒めます♡
トマト缶と玉ねぎで風味まろやかでコクがあり、隠し味にはちみつを加えます♡
インドカレー屋さん、ネパールカレー屋さんの味を再現しようと試行錯誤した自慢の味です(^^)
レシピ通りだと「2辛」〜「3辛」でお子様でも美味しく召し上がれるかと思います⭐︎
辛さの調整は、カレールーの辛口か甘口かと、最初の生姜チューブとニンニクチューブの量で調整してください！
翌日、水分が足りなくなったら牛乳を加えて温めてください⭐︎
バターチキンカレー♡ルーと玉葱で簡単美味
市販のカレールーをメインに、冷蔵庫にある材料で美味しいバターチキンカレーに⭐︎
玉ねぎをフードプロセッサーやジューサーミキサーで擦りおろして、バター・カレールー等と一緒に炒めます♡
トマト缶と玉ねぎで風味まろやかでコクがあり、隠し味にはちみつを加えます♡
インドカレー屋さん、ネパールカレー屋さんの味を再現しようと試行錯誤した自慢の味です(^^)
レシピ通りだと「2辛」〜「3辛」でお子様でも美味しく召し上がれるかと思います⭐︎
辛さの調整は、カレールーの辛口か甘口かと、最初の生姜チューブとニンニクチューブの量で調整してください！
翌日、水分が足りなくなったら牛乳を加えて温めてください⭐︎
アプリでひらく作り方
- 1
⚫︎印の鶏もも肉とヨーグルトとカレー粉(砕いて少量のお湯で練ったルー)を2時間〜ひと晩、冷蔵庫で寝かせる⭐︎
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- 2
玉葱を粗微塵切りにして、あればフードプロセッサーやジューサーミキサーで擦りおろすにする⭐︎丸ごとおろし金でもOK⭐︎
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- 3
フライパンに◎印の材料を入れて中火で火にかける⭐︎右は玉葱の擦りおろしを加えたもの⭐︎
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- 4
中火で5分ほど炒める⭐︎
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- 5
★印の材料を入れて10分ほど煮込む(★印の上から順に入れていくと軽量スプーンに付着しにくいので作りやすいですよ(^^)
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- 6
⚫︎印をヨーグルトごと全部加えて時々かき混ぜながら30分ほど煮込む⭐︎
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- 7
❤︎印のバターと生クリームを仕上げに加え、時々混ぜながら5分ほど煮込む⭐︎
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- 8
盛り付けて美味しいバターチキンカレーの完成⭐︎食パンを4等分にカットしてトーストして、付けパンすると美味しいですよ〜♡
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- 9
生クリームの残りをデコレーション用に、バターチキンカレーにクルリとかけ回すとオシャレかな？(^^)
コツ・ポイント
手順通りに作るだけで美味しくできると思います！
つくれぽ
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