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Schiacciata alla Fiorentina

Tania Orologio @cucinacon_tania

Ricette tramandate, dai profumi indelebili, il ricordo della buona colazione in famiglia e la cucina inondata di sorrisi, unione e profumi autentici #GREMBIULECOKPAD2026

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Schiacciata alla Fiorentina

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Ricette tramandate, dai profumi indelebili, il ricordo della buona colazione in famiglia e la cucina inondata di sorrisi, unione e profumi autentici #GREMBIULECOKPAD2026

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Ingredienti

6 porzioni

4Uova intere
8 cucchiaiZucchero
10 cucchiaiLatte
1Arancia (succo e buccia grattugiata)
6 cucchiaiOlio di semi di girasole
10 cucchiaiFarina 00
1 bustinaLievito vanigliato per dolci
q.b.Zucchero a velo vanigliato

Istruzioni per cucinare

1

Montare le uova con lo zucchero per 5 minuti.
2

Aggiungere latte, olio di semi e arancia; montare ancora qualche minuto.
3

Unire la farina setacciata con il lievito e mescolare.
4

Imburrare e spolverare di pangrattato uno stampo da 20 cm.
5

Versare l’impasto nello stampo.
6

Cuocere in forno a 170°C per 30 minuti.
7

Raffreddare e decorare con zucchero a velo vanigliato.

Consigli

Utilizzare olio di semi per un gusto più neutro.

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Tania Orologio @cucinacon_tania

il 10 agosto 2026 05:11

Bologna

Convivialità, condivisione, amore, passione e colori...la cucina di tutti per tutti...by Tania

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Schiacciata Fiorentina

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