Mendoan
Dibawakan oleh-oleh sama si kakak dari Purwokerto.. Tempe Mendoan mentah dengan tepung bumbunya.
Aslinya tempe mendoan ini jika di goreng masih basah yaa, ini aku goreng agak lama sehingga agak kering, agar minyaknya tidak banyak
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadCommunity_Malang
Mendoan
Dibawakan oleh-oleh sama si kakak dari Purwokerto.. Tempe Mendoan mentah dengan tepung bumbunya.
Aslinya tempe mendoan ini jika di goreng masih basah yaa, ini aku goreng agak lama sehingga agak kering, agar minyaknya tidak banyak
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aku pakai tepung bumbu bawaan dari tempenya.
- 2
Iris-iris daun bawangnya
- 3
Masukkan tepung dan bumbu ke dalam mangkok, tuang perlahan air es nya sambil diaduk hingga di dapat kekentalan yg diinginkan. Masukkan daun bawang, aduk rata.
- 4
Buka bungkus tempe, masukkan tempe ke dalam adonan tepung
- 5
Goreng hingga golden brown, saya goreng agak kering.
- 6
Sajikan hangat dengan sambal kecap
Tips
Penggunaan air es bisa membuat gorengan lebih crispy,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar