Siapkan daging yang sudah di Potong2. Untuk bagian daging potong dadu dan untuk tulang potong2 sesuai Selerah. Masukkan ke dalam presto, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai yang sudah di memarkan. Masukkan air dan masak hingga matang

Sambil menunggu daging di masak siapkan bumbu. Goreng semua bumbu halus kemudian blender hingga halus

Tumis bumbu hingga air menyusut tambahkan, masukkan bumbu kering aduk rata lalu tambahkan margarin. Masak hingga bumbu tanak

Setelah daging matang, keluarkan daun jeruk dan daun salam. Masukkan sari beras yang sudah di blender sambil di di saring. Jika airnya menyusut bisa di tambahkan lagi (Saya tambahkan 500 ml lagi). Kemudian masukkan bumbu cemplung

Masukkan bumbu yang sudah di tumis, kacang tanah yang sudah diblender dan seasoning. Aduk rata dan masak hingga mendidih, koreksi rasa dan matikan kompor