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レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ
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レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ-レシピのメイン写真

レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

レンチンだけで簡単!カボチャケーキです♪
ハロウィンにもオススメ!

調味料以外は材料3つで作れますっ☆

レンチン後のかぼちゃの皮取りは、実をスプーンでくり抜いてもいいし、包丁で皮を削ぎ切りしてもOK。
(柔らかくなっているのでカットしやすいです♪)
ただし、実の量が減っちゃうので、厚く剥き過ぎ注意です。

型にはレンジ加熱OKのタッパーを使用しています。

写真は、トッピングで粉糖をかけてホイップを飾っておりますが、
なくても美味しいです♪

レンチンだけで簡単!カボチャケーキです♪
ハロウィンにもオススメ!

調味料以外は材料3つで作れますっ☆

レンチン後のかぼちゃの皮取りは、実をスプーンでくり抜いてもいいし、包丁で皮を削ぎ切りしてもOK。
(柔らかくなっているのでカットしやすいです♪)
ただし、実の量が減っちゃうので、厚く剥き過ぎ注意です。

型にはレンジ加熱OKのタッパーを使用しています。

写真は、トッピングで粉糖をかけてホイップを飾っておりますが、
なくても美味しいです♪

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レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

レンチンだけで簡単!カボチャケーキです♪
ハロウィンにもオススメ!

調味料以外は材料3つで作れますっ☆

レンチン後のかぼちゃの皮取りは、実をスプーンでくり抜いてもいいし、包丁で皮を削ぎ切りしてもOK。
(柔らかくなっているのでカットしやすいです♪)
ただし、実の量が減っちゃうので、厚く剥き過ぎ注意です。

型にはレンジ加熱OKのタッパーを使用しています。

写真は、トッピングで粉糖をかけてホイップを飾っておりますが、
なくても美味しいです♪

レンチンだけで簡単!カボチャケーキです♪
ハロウィンにもオススメ!

調味料以外は材料3つで作れますっ☆

レンチン後のかぼちゃの皮取りは、実をスプーンでくり抜いてもいいし、包丁で皮を削ぎ切りしてもOK。
(柔らかくなっているのでカットしやすいです♪)
ただし、実の量が減っちゃうので、厚く剥き過ぎ注意です。

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写真は、トッピングで粉糖をかけてホイップを飾っておりますが、
なくても美味しいです♪

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材料

1個分
  • カボチャ(種とワタ無し) 160g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 15g
  • バター 20g
  • <トッピング>
  • 粉糖や生クリームなど お好みで
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップでふんわり包み600Wレンジで4〜5分加熱したら、かぼちゃの皮を剥ぐ。

    • レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにバターを加え、カボチャをフォークやマッシャーなどで、しっかり潰す。

    • レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ作り方2写真
  3. 3

    玉子と牛乳、砂糖を加えてよく混ぜたら、型にラップを敷き、生地を流し入れる。

    • レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ作り方3写真
    • レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ作り方3写真
    • レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ作り方3写真
  4. 4

    600Wで3分レンジ加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

    • レンチンだけ!簡単カボチャケーキ☆調味料以外3つ作り方4写真

コツ・ポイント

種とワタは予め取っておきます。

生地を流し入れたらトントンと落として空気を抜きます。

④のレンジ加熱では上にラップはしません。

①は、かぼちゃの形状等で時間が変わるので、潰しながら、まだ硬い場合は様子見で加熱時間を加減してください。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2026/09/27 02:07に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

かぼちゃケーキ 調味料

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