Ensalada de canónigos con uva y queso feta

Semana 24 - #DelantalCookpad2026 el ingrediente de esta semana os dejo esta ensalada rápida y simple para acompañar cualquier plato.
Ensalada de canónigos con uva y queso feta
Semana 24 - #DelantalCookpad2026 el ingrediente de esta semana os dejo esta ensalada rápida y simple para acompañar cualquier plato.
Pasos de la receta
- 1
Comenzaremos lavando y sirviendo los canónigos en un plato, junto con las uvas, previamente lavadas, cortadas por la mitad y sin semillas en caso de que las tengan.
- 2
Añadiremos las almendras molidas y el queso feta desmenuzado.
- 3
Por último, prepararemos la vinagreta. Si queréis, podéis triturar unas pocas uvas y añadirlas a la base, junto con el AOVE, el vinagre y una pizca de sal. Emulsionamos bien y servimos la vinagreta por encima de la ensalada.
- 4
¡Y lista! 🍇🥗
Consejos
Sí quieres darle un toque de dulzor y matices, añade 1 cda de miel en la vinagreta antes de emulsionar para aportar un plus sabor a la ensalada
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