Ayam Suwir (Isian Lemper)

Name: Ayam Suwir (Isian Lemper)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet; 130 ml Santan Rose Brand + air = 250 ml; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 5 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 4 sdm Minyak Goreng Rose Brand

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Seneng banget sama isian lemper satu ini, buat mkan pkek nasi aja enak.

Santannya ak pakai dr Rose Brand, bikin masakanku jd gurih. Wanginya juga khas kelapa asli.

Trimakasih @mommy_dapur sharing ilmunya

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Malang

Seneng banget sama isian lemper satu ini, buat mkan pkek nasi aja enak.

Santannya ak pakai dr Rose Brand, bikin masakanku jd gurih. Wanginya juga khas kelapa asli.

Trimakasih @mommy_dapur sharing ilmunya

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Ayam Suwir (Isian Lemper)

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Seneng banget sama isian lemper satu ini, buat mkan pkek nasi aja enak.

Santannya ak pakai dr Rose Brand, bikin masakanku jd gurih. Wanginya juga khas kelapa asli.

Trimakasih @mommy_dapur sharing ilmunya

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Malang

Seneng banget sama isian lemper satu ini, buat mkan pkek nasi aja enak.

Santannya ak pakai dr Rose Brand, bikin masakanku jd gurih. Wanginya juga khas kelapa asli.

Trimakasih @mommy_dapur sharing ilmunya

#KelasKaMI_Bacang
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

500 grdada ayam fillet
130 mlSantan Rose Brand + air = 250 ml
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
5 lembardaun jeruk
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 butirkemiri
4 sdmMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus dada ayam fillet hingga matang, biarkan hangat atau dingin lalu suwir2. Siapkan bahan lainnya.
2

Tuang Minyak Goreng Rose Brand ke dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat lalu haluskan bersama dengan kemiri yg sudah matang. Tumis kembali bumbu halus.
3

Tambahkan daun jeruk dan ketumbar bubuk, tumis hingga wangi dan bumbu taneg. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan santan.
4

Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan ayam kering. Setelah kering matikan api dan siap di gunakan.
5

Gurih enak sekali.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

pada 11 Oktober 2026 02.06

Kasembon, Malang

Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suwir Lemper

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya