Tahu Mie Gejrot

Name: Tahu Mie Gejrot
Yield: 2 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur; 5 buah tahu goreng; 2 buah timun; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 1/2 sdm asam jawa; 2 sdm gula merah; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdm gula pasir; 400 ml air

Ken @kkkkkputri

Malang

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#KayuTanganOktober2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tahu Mie Gejrot

Ken @kkkkkputri

Malang

#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#KayuTanganOktober2026
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 piring

2 kepingmie telur
5 buahtahu goreng
2 buahtimun
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
1/2 sdmasam jawa
2 sdmgula merah
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdmgula pasir
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan- bahan
2

Potong tahu goreng
-kupas & potong dadu timun
-rebus mie & tiriskan
-uleg bawang & cabe
3

Masak air, gula merah, gula pasir, garam dan asam Jawa hingga mendidih. Matikan api, lalu masukkan bawang & cabe yg sudah diuleg.
4

Tata mie, tahu goreng, dan timun di atas piring. Kemudian siram dengan kuah gejrot. Hidangkan selagi panas.