50. Risol Isi Bihun

Name: 50. Risol Isi Bihun
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gram terigu; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 1 butir telur; 650 ml air, atau sesuaikan sampai adonan dirasa pas. Tidak terlalu kental/ encer; 3 sdm minyak; 2 keping bihun; 1 buah wortel; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; garam; penyedap; gula; minyak sayur

Lysa @Lysa_Tm

Bangka Belitung

Cemilan gurih dan asin

Lebih banyak

50. Risol Isi Bihun

Lysa @Lysa_Tm

Bangka Belitung

Cemilan gurih dan asin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

20 porsi

Bahan kulit :
250 gramterigu
3 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
1 butirtelur
650 mlair, atau sesuaikan sampai adonan dirasa pas. Tidak terlalu kental/ encer
3 sdmminyak
Bahan isian :
2 kepingbihun
1 buahwortel
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
garam
penyedap
gula
minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kulit : Campur semua bahan kulit jadi satu. Aduk rata saring biar halus. Diamkan 30 menit.
2

Isian : rebus bihun, tiriskan. Wortel parut kasar.
3

Bumbu bawang ditumis sampai harum, masukan seasoning. Campur bihun dan wortel. Aduk rata hingga matang.
4

Untuk kulit : setelah 30 menit didiamkan, cetak dengan teflon pakai api sedang cenderung kecil. Setelah dicetak langsung diberi isian. Lakukan sampai adonan habis.
5

Risol siap untuk digoreng. Selamat mencoba